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行業新聞

盒裝鴨血廠家告訴您:鴨血怎么煮才好吃

作者:常州市大禹食品有限公司 發布日期:2022-03-02 瀏覽次數:514

準備食材:食俞美鴨血、蔥、姜、紅椒、青椒、西紅柿

步驟:

1.食俞美鴨血沖洗干凈后切塊,紅椒和青椒切小塊,姜切姜米,蔥切蔥花,蔥葉和蔥白分開

2.鍋內少許油,加入郫縣豆瓣醬,炒出紅油,一定要小火哦,火大炒糊了別怪我沒告訴你

3.加入蔥白和姜米,炒香

4.烹入料酒

5.加入生抽

6.倒入鴨血塊,翻炒,用鍋鏟小心的翻動,別碎了

7.加入白胡椒粉,翻炒均勻

8.倒入清水,中火燒幾分鐘,讓鴨血入味1

9.加入青紅椒塊,可以嘗一下湯的咸淡味,決定是否添加鹽,因為前邊的豆瓣醬里有鹽

10.湯汁收濃時,撒入蔥葉,關火裝盤

11.好吃、不腥、稍辣的鴨血端上桌啦,一頓就光盤


以上內容由鴨血廠家--常州大禹食品有限公司提供盒裝鴨血、火鍋鴨血、鴨血生產廠家、鴨血盒裝、鴨血火鍋、食俞美鴨血、廚全樂鴨血、盒裝豬血。

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