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1、把蒜子剁成泥,辣椒剁碎,混在一起。
2、洗好金針菇,切好鴨血,擺放在錫紙盤中,金針菇放最下面。
3、起鍋燒油,油熱后倒入蒜蓉和辣椒碎,炒香。
4、把炒好的蒜蓉辣椒鋪在鴨血上,再把調好的醬汁倒入,最后倒進適量的水,放進烤箱,180度,15分鐘,就可以了。
5、好吃的錫紙鴨血就做好啦!
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