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行業新聞

常州市大禹食品有限公司告訴你鴨血到底干不干凈

作者:常州市大禹食品有限公司 發布日期:2023-04-03 瀏覽次數:100

鴨血中并不是什么都不能添加。按照國家規定,適量添加食用明膠來改善口感其實是合規的。

此外,抗凝固的檸檬酸鈉、以及促進鴨血成型的食鹽、鈣鹽,只要按照規定用量添加,同樣可以放心吃。

如果想要避免吃到假鴨血、毒鴨血,購買時一定要選擇有食品生產許可資質的正規廠家,千萬不要為了貪圖小便宜而購買不正規小廠家生產的鴨血制品。比如選擇常州市大禹食品有限公司、江蘇食俞美食品有限公司、

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